Opplev den klassiske og rustikke smaken av Japan med Soba Nudler fra Higashi Foods. Disse tynne, mørke nudlene er laget av bokhvetemel, noe som gir dem en unik, lett jordaktig og nøtteaktig smak. De er en av Japans mest elskede nudeltyper. Utforsk flere autentiske japanske ingredienser.

Hva er Soba?
Soba er japanske nudler laget helt eller delvis av bokhvetemel (soba betyr bokhvete på japansk). De er tynnere enn udon og har en fastere konsistens, noe som gjør dem perfekte for en rekke retter, spesielt kalde serveringer.

Enkel Tilberedning:

1. Kok opp rikelig med vann i en stor kjele (ca. 1 liter per 100g nudler).

2. Legg i ønsket mengde soba-nudler og kok i ca. 5-6 minutter. Rør av og til for å unngå at de kleber seg sammen.

3. Hell av vannet og skyll nudlene umiddelbart under kaldt, rennende vann. Gni dem forsiktig mellom hendene for å fjerne overflødig stivelse. Dette er avgjørende for en god tekstur.

4. Nudlene er nå klare til bruk!

Hvordan Bruke Soba-nudler?

• Kalde Dipping-Nudler (Zaru Soba): Den mest klassiske serveringen. Server de avkjølte nudlene med en tsuyu-dippingsaus ved siden av, toppet med nori og vårløk.

• Varm Nudelsuppe (Kake Soba): Server i en varm dashi-buljong med toppings som tempura, tofu eller grønnsaker.

• I Salater: Kalde soba-nudler er en fantastisk base for en sunn og mettende salat.

Hvorfor du vil elske Higashi Soba Nudler:

• Autentisk Smak: En herlig, nøtteaktig smak fra bokhvete.

• Fast og God Konsistens: Holder seg faste og smakfulle etter koking.

• Utrolig Allsidig: Perfekt for en rekke varme og kalde japanske retter.

• Stor Familiestørrelse: Med 450g i pakken er det nok til flere porsjoner.

Produktdetaljer:

• Merke: Higashi Foods

• Produkt: Soba Nudler (Tørkede)

• Vekt: 450g

• Type: Nudler (laget med bokhvete)

• Opprinnelse: Produsert i Japan